сыр "Степной клубень с розовым перцем" г. Дубовка

Описание: Сыр в форме маленьких шариков, весом примерно 100 грамм в обсыпке из черного перца/ паприки/розмарина. Сыр обладает ярким вкусом, в основе которого лежит особый набор специй: черный перец/ паприка/розмарин, чеснок и розовая гималайская соль.

Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания: в начале этот сыр имеет творожно - полутвердую текстуру и легко поддается резке. С выдержкой сыр становится твердым и ломким.