Колбаса "Хуторская трапеза" ТМ "Дело вкуса"(Брянск)

Описание: Полукопчёная колбаса в натуральной оболочке. В составе только мясо. Ручная вязка. Изготавливается из нежирной свинины с небольшим добавлением хребтового шпика (5%). Особая термическая обработка на высоких температурах придаёт ей характерную плотность. Коптится колбаса на ольховой щепе.